Imagino que todos habrán comido durante todo el día de ayer homenajeando a sus mamás: asado, ravioles, facturas, empanadas, pizzas. Los estómagos deben estar pasando factura. Por eso se me ocurrió compartir con ustedes una receta de
pescado al horno riquísimo. No por ser sano el menú tiene que estar seco o ser feo. El secreto del sabor de este
filet de merluza es la
bolsa para cocinar al horno que ya viene con aroma y gustos deliciosos.
Para acompañar agregamos unos vegetales y ya estamos con la cena lista!
Lavamos bien el
filet de merluza sin espinas. Cortamos zucchini en rodajas, cebolla, tomate, puerros y algunas papas. Abrimos la
bolsa para horno y apoyamos el
pescado y los vegetales mezclados con el
saborizador de
hierbas y ají. Metemos al horno precalentado y le damos 50 minutos de cocción.
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